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Tag Archives: Mintel

Como impulsionar o mercado de iogurtes no brasil investindo em ocasiões de consumo

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O mercado brasileiro de iogurtes tem sido afetado nos últimos anos pela recessão econômica e pelos altos custos de produção, especialmente em 2016, quando o volume de mercado caiu 11%. Esperava-se que a categoria começasse a se recuperar em 2017 em resposta a uma estabilização da economia, declínio na inflação e melhorias nos métodos de […]

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Quais são as principais resoluções do brasileiro para 2018

O ano novo está se iniciando e, como sempre, nos sentimos estimulados a melhorar a nossa vida. E muitas das promessas que fazemos giram em torno de uma vida mais saudável – que podem variar de começar a academia e se tornar mais seletivo quando escolher onde sair para comer a tomar menos refrigerantes e […]

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tendências globais em alimentos e bebidas 2017: o que se passou?

Por volta desta época, no ano passado, mais de 60 especialistas da Mintel identificaram seis tendências que iriam impactar a indústria de alimentos e bebidas no ano que estava para vir. O trabalho da equipe resultou na criação das Tendências Globais em Alimentos e Bebidas 2017. Na ocasião foram identificadas tendências que se referem, por […]

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